じゃが

実家からじゃがいもが大量に送られてきました。

なので、今日はこんなのを作ってみました。



じゃがもちです。

じゃがいもと片栗粉で作ってみました。

割と北海道で売ってるものと同じ歯ごたえでしたよ。

明日はじゃがいもで何を作ろうか･･･

ヨーロッパみたいに皮付きで豪快に食べてみようかしら。

夕食

夕食も実家からもらってきたものを食べました。

今日は、手作りコロッケとメバル（佐渡ではハチメと呼びます）の塩焼き。

内藤×亀田戦を見ながら食べました。

当分、食材には困らなそうです。

明日は、てんぷらうどんの予定。

てんぷらと言ってもカニ天です。

カニ天と言ってもただのカニ天ではありません（かき揚げ風）。佐渡特有のものかもしれません。

おいしいですよ～

もらってばかりでなく、ちゃんとカフェレシピの研究もそろそろしなくては･･･

新潟にはないカフェを目指して･･･

地獄スープ

地獄スープ･･･作ってみました。

地獄スープと言っても見かけ倒し。

ハンガリーで買ってきたパプリカを使った、ちょっと辛い程度のスープ。

ただし、見た目はインパクト大!!!

パプリカ

やらせ番組とかで結構使われてたりして。

激辛といえば、蒙古タンメン、久しぶりに食べたくなってきたな～