チキンカチャトラ パート２

昨日作ったチキンカチャトラをパスタにして、ランチで食べました。

これも、ＳＨＩＯＲＩのアレンジメニュー（笑）


個人的には、ご飯と食べるより、パスタで食べた方が美味しかったです。

チキンカチャトラ

フードコーディネーター・ＳＨＩＯＲＩの人気レシピを見て作りました。

カフェメニューでも出せそう（笑）

明けましておめでとうございます。

実家から戻ってきました!

なんせ古い家なので、すきま風が寒い、寒い･･･

こんなに荒れた正月は久しぶりでした。

12月31日～1日と2日間、佐渡汽船も欠航。

新潟で足止めを受け、正月を実家で迎えられなかった人もいたようです。

正月はやはり佐渡ならではの魚を食べてきました。

実家は寒ブリをあまり好まないので、食べません。

しかし、代わりに「のどぐろ」をたべるのが慣例です。

うまかった!!

亡くなった祖父も晩年は「のどぐろ」を正月に獲るのを生きがいにしていました。

3日間、寝正月・食い正月をしたので気力も充電完了です。

今年も頑張ります。

よろしくお願いします。

帰省

今日から実家の佐渡に帰省。

本当は明日帰る予定だったのですが、明日は6ｍの波･･･

欠航になる可能性があるので、急きょ16時の船で帰ることにしました。

佐渡はこれらから怖い･･･

しばしの休息、楽しんできます。

★東京カフェ★ Sacra Cafe

清澄白河にあるカフェ。

大江戸線・半蔵門線「清澄白河駅」から徒歩７・８分です。

大通りに面しているので、分かりやすいです。

店内は５テーブルなのでスペースは広くありませんでしたが、店員さんと近く、温かみを感じます。

ケーキの種類が、シフォン・スコーン・マフィン・チーズケーキなど豊富です。
値段も３００～４００円とちょうどいいです。
（ケーキのみ購入にくる人もいました。）

カフェの近くに「清澄庭園」という庭園があり、そちらものんびりするのにオススメです。

★東京カフェ★ ～cafe croix～

渋谷の明治通り沿いにあるカフェ。

渋谷駅東口から徒歩５分くらいです。

友達とお茶しに行ったのですが、たまたま芸能人のＮ君がいてビックリしました。

ケーキ＆飲み物美味しかったです。

オススメ！！ 作ってあげたい彼ごはん

フードコーディネーター・SHIORIの人気ブログが本になったものです。

料理初心者の私ですが、SHIORIのこの本は分かりやすく、そして簡単に作れます。

＆味も美味しく、相方も喜んで食べてくれます。

一昨日のイブの日も、SHIORIのレシピを見て、「ハンバーグカレードリア」作りました。

皆さんも是非作ってみてください。